Guía de Degustación de Vinos del Valle de Napa

Planea dos bodegas, tres como máximo. Las degustaciones duran aproximadamente 75 minutos, y apresurarte entre propiedades a lo largo de tramos congestionados de la Highway 29 te agotará rápidamente.

Muy pocas propiedades aceptan visitas espontáneas. Usa sistemas de reserva como Tock Napa para asegurar citas con tres a seis semanas de antelación, especialmente para viajes de fin de semana.

Napa es compacto, de alto nivel y se enfoca fuertemente en Cabernet Sauvignon y Merlot de alta gama. Sonoma abarca un área mucho más amplia, con un ambiente más relajado de granja y tarifas promedio de vuelos más bajas.

La vestimenta casual elegante funciona en todas partes. Usa zapatos cómodos y planos porque caminarás sobre grava, adoquines o concreto de bodega. Lleva una capa ligera, ya que las cuevas de barricas mantienen una temperatura fresca de 14°C durante todo el año.

Muchas bodegas eximen una tarifa de degustación si compras dos o tres botellas, o si te unes a su club de vinos. Las pautas suelen estar impresas al final del menú de degustación.

Las normas de zonificación del condado prohíben estrictamente la comida externa en la mayoría de las bodegas del valle. Algunas propiedades tienen permisos heredados para picnics, pero debes reservar esas mesas al aire libre específicamente.

Escupir o desechar vino sin terminar en los recipientes proporcionados es una práctica normal. El personal de la bodega lo considera una señal de un catador experimentado que quiere mantenerse despejado durante la tarde.